




廚房排煙工(gōng)程的合理設計是後續加裝油煙(yān)淨化(huà)裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙係(xì)統中的(de)各個(gè)組成部(bù)分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩(zhào)、排風管道和排風機的設計選型原則,飯店排煙管道,可用以指導飲食業油煙淨化器的選型,提高油煙淨化器的淨化效率。
廚房排(pái)煙管(guǎn)道的水平段(duàn)不宜太長,一般水平遠距離不(bú)應超過(guò)15m並且要有2%以上的坡度(dù),水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排(pái)風速度按規範不得低於(yú)10m/s,以防風速過低使油附著(zhe)於煙道上,接排風罩的支管應(yīng)設風量調節閥。
排煙管道(dào)的(de)設計和安(ān)裝不合理,往往會造成廚房(fáng)排煙不通暢,直(zhí)接影(yǐng)響油煙淨化器的使用。

中央空調係統與通風係統的區別如(rú)下:
製冷(lěng)從本質上講就是讓空氣中分子運動減慢(màn),形象點說就是讓空氣冷卻。家用空調的製冷係(xì)統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成(chéng)。
由銅管將四大件按一定順序連接成一(yī)個(gè)封閉係統,宣城排煙管道,係統內充注一定量的製冷劑。製冷時,壓縮機吸入來(lái)自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟裏昂氣體壓縮成高溫高壓的氟裏昂氣體,廚房排煙管(guǎn)道,然後流經熱力膨脹閥(毛(máo)細管),節流成低溫低(dī)壓的氟裏(lǐ)昂汽液兩相物體,然後低溫低壓的氟裏昂液(yè)體在蒸發器中吸收來自室內空氣的熱量,成(chéng)為低溫低壓的氟裏昂氣(qì)體(tǐ),低溫低壓的氟裏昂氣(qì)體(tǐ)又被壓縮機吸人。
室內空氣經過(guò)蒸發器後,釋放了熱量(liàng),空氣溫度下降。如(rú)此壓縮-----冷凝(níng)----節流----蒸發反複(fù)循環,製冷劑不斷帶走室內空氣的熱量,從(cóng)而降低了房間的溫度。你(nǐ)聽到的呼呼聲音就是(shì)風機的聲音。
通風就是加(jiā)速(sù)要求區域的風的流動頻率,對於室內來(lái)說,加強了換氣,使室內空(kōng)氣品質達到一定的改善。
通風不能達到製冷的(de)效果,隻能起到交換空(kōng)氣(qì)的效果。

新風係統是指由送風和排風(fēng)組成的(de)一套優化(huà)空(kōng)氣質量的(de)循環裝置。
新風係統通常可以分為管道式新風(fēng)係(xì)統(tǒng)和無(wú)管道式(shì)新風係統。
1、管(guǎn)道式新風(fēng)係統由新風機(jī)和管道配件組成,通過新風機計劃室外(wài)空氣後引入(rù)室內,通(tōng)過管(guǎn)道將室內空氣排出。
2、無管(guǎn)道式(shì)新風係統(tǒng)和管道式新風係統同(tóng)樣由(yóu)新風機淨化室(shì)外空氣導入室內,但沒有相應的管道進行(háng)引導。
3、就應用來說,管(guǎn)道式新風(fēng)係統由於造價及安裝複雜性更適合大麵積辦公或工業上使用(yòng)。
4、而無管道新風係統因為安(ān)裝方便,更適合家庭使用。不過隨著居民居住條件的改善,排煙管道安裝,很多家庭都會選擇管道(dào)式中央新風(fēng)係統。
管(guǎn)道式新風係統(tǒng)的主要優點:
通風效果好,能(néng)有效解(jiě)決室內通風問題並高效過濾空(kōng)氣中(zhōng)的各種汙染物,每個房間都可以享受(shòu)到。
缺點:
安裝複雜,需要打孔、吊頂或地麵(miàn)墊層安裝,適合(hé)裝修期設計裝修過程中安裝,維護成本較高,需要定期(qī)檢查(chá)風管、更換濾(lǜ)網;
無(wú)管道式新風係(xì)統(tǒng)的主要優點:
1、安裝(zhuāng)簡單性價比(bǐ)高,無須布管或(huò)壓縮層高;
2、缺點就是單(dān)台設備(bèi)隻能(néng)解決單個房間的通風問題,通風效果上不如管道式新風係統。

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