廚房的排煙係統主要由集煙罩、排(pái)煙(yān)管道(dào)、油煙淨化(huà)器、排煙風機和廚房(fáng)整體補風裝置構成。
油煙淨(jìng)化器的類(lèi)型(xíng)和運行方(fāng)式(shì)可以(yǐ)根據(jù)實際情(qíng)況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部(bù)分的實際(jì)運行參數,包括運行阻力(lì)和排風量進(jìn)行核算。如(rú)果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙淨化器後對排風(fēng)係統的(de)影響;如果是改造項目,在加裝油煙淨化器時需要(yào)對排風係統重(chóng)新進(jìn)行核算,必要時要對集煙(yān)罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造並(bìng)更換排煙風機。






不同材質(zhì)的風(fēng)管所具備的防火性能(néng)也是不同(tóng)的,具體如(rú)下:
鍍鋅薄鋼板風管:不燃,但其保溫層是否燃燒要(yào)依材質而定。
無機玻璃鋼風管:同鍍鋅(xīn)薄鋼板風管。
複合玻纖板(bǎn)風管:以(yǐ)不燃(rán)性玻璃纖維棉板為基材,具有一定的防(fáng)火性能,但(dàn)是成(chéng)品是否阻燃還要看風管使用的黏合劑(jì),xps風管。(黏(nián)合劑大多防火效果不理想)
纖維織物風管:防(fáng)火特性取決纖維材質,一般纖維織物(wù)風管采用的是新型的阻燃纖維,達到B級防火標準。

排煙風管的作(zuò)業條件:
(1)集中加工應具有寬敞、明亮、潔淨、地麵平整、不潮濕的廠房。
(2)現場分散加工應具有能防雨雪、大風及(jí)結構牢固的設施。
(3)作(zuò)業地點要有相應加(jiā)工工藝的基本機具、設施及電(diàn)源和可靠的安全防護裝置,並配有消(xiāo)防器材。
(4)風管製作應有批準的圖紙、經審查的大樣圖、係統圖,並有施工員的技術質量(liàng)及安全交底(dǐ)。

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