廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙(yān)不通暢,直接影響油煙(yān)淨(jìng)化器的使用。
主排煙管道通風麵(miàn)積不夠:根據工程經驗,排煙主管道內風速不能(néng)超過15m/s,否則(zé)在運行一個時期以後很容易造成排煙係統不通暢。在油煙淨化器的(de)運行實踐中(zhōng),大部分案例都是因排煙管道通風麵積不足(zú)引起的不通暢,管(guǎn)道內氣體(tǐ)的流速都在15m/s以上。






螺旋(xuán)風管適用(yòng)範圍非(fēi)常廣(guǎng)泛(fàn)。淨化係統送回風管、中央空調通風管、工業送排風通風管、環保係(xì)統吸排風管(guǎn)、礦(kuàng)用抽放wa斯管、礦(kuàng)用塗膠布風筒等。螺旋風管因先應用於通風送冷,故歸入風管類。
廚房排煙(yān)管道(dào)的送風量方麵,廚房內(nèi)應保持負壓狀態,但負壓值不大於5Pa。如果正壓,廚房油煙味會竄(cuàn)到餐廳,引起顧客不(bú)適;但負壓過(guò)大,爐灶(zào)會脫火,影響爐灶燃燒效果。廚房送風係統通常指:室外(wài)新風 空調送風(fēng),按(àn)排風量(liàng)的80%~95%考慮。

通風管道是通風空調工程中使用的金屬或複合管。它是使(shǐ)空氣流動和降低有害氣體濃度的基礎設施。通風(fēng)管道內風管生(shēng)產、安裝所用(yòng)的麵板、型材等主要成品材料,應當符合現行國家設計和有關產品標準的規定,並申請出廠檢驗合格證。材料進場時應按現行標(biāo)準進行驗收。
一個好的送風係統設計,應該使(shǐ)係統的初始投資和運行成本能夠降低。通過遵循以下管道設計的一般(bān)準則,仍然可以在係統(tǒng)的初始投資和運行成本之間實現(xiàn)合理的(de)平衡。
1、風管應(yīng)盡可能(néng)呈(chéng)直線(xiàn)布置
風管係統采用直(zhí)線布置,運行能耗和初期投資(zī)很低。從成(chéng)本分析的角度來看,直管的成本(běn)遠遠低於各種彎頭(tóu)和其他管件。因此,在布置風管係統的平麵走向時,應盡量減少轉彎次數。過於複(fù)雜的係統(tǒng),經常需要定(dìng)期維護,維護程序複雜且昂貴。所以一個好(hǎo)的控製係統應(yīng)該盡可能簡單(dān)可靠(kào),易於維護或者不需要定(dìng)期(qī)維護。控製係統的設計應盡可(kě)能考慮將來的修改和擴展。
2、標準長度的直管段用於盡量減少各種異徑管和接頭(tóu)的數量
標準長度的直(zhí)管由於加工成(chéng)本低,建造(zào)成本相對較低。從技術上講,任何非標準長度的矩形風管都可以用作附件,因為它們不能用標準線圈(quān)製(zhì)成。
3、建議采(cǎi)用螺旋圓形風管
圓形風管允許更(gèng)高的風速。矩形風管的(de)允許風速一般較低。采用圓形風管和較高的送風速(sù)度將大大節省投資。與類似的矩形風管係統相(xiàng)比,圓形風管係統可節省30%的鋼板。螺旋風管的製(zhì)造自動化程度高(gāo),生產速度快。螺旋風管的成本低於矩形風管,因為鍍鋅帶鋼(gāng)作為原材料的價格低於整個鍍鋅鋼板,加上(shàng)工廠生產和(hé)規格的標準化。另外,由於其支、吊架所(suǒ)需(xū)工作量(liàng)少,安裝工(gōng)作量少,所以總成本較低。

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