排煙（yān）係統的介紹。1）主排煙管道通風麵積不夠，氣體流速過大。根據工程（chéng）經驗，排煙主（zhǔ）管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以後（如一年以後）很容易造成排煙係統不通暢。在油煙淨化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風（fēng）麵積不足引起的不通暢，管道（dào）內氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙管（guǎn）道由（yóu）於要穿過建築梁而使管（guǎn）道（dào）通風截麵積變小（xiǎo），截麵上阻力（lì）增加，造成氣流不通暢。
廚（chú）房通風管道排煙對於酒店（diàn）廚房來說是必不可少的，如果酒店廚房失去通風排煙係統，那（nà）麽廚（chú）房（fáng）的工作環境（jìng）將會（huì）變得非常差，甚至不能忍受，工作效率就（jiù）會（huì）變得大打折扣。
廚房排氣（qì）管的（de）煙囪位置必須高於櫃頂，以確（què）保天花板與櫃體之（zhī）間有足夠的空間；煙道（dào）口外（wài）側與（yǔ）牆麵之間的距離不應超過櫃體的深度。由於安裝了吊頂（dǐng）櫃，廚房通風排煙係統排氣管應用密封板密封。如果距離不夠，則操作起（qǐ）來不方便。
通風管道是工（gōng）業與民用建築的通風與空調工程用金（jīn）屬或（huò）複合管道，是為了使空氣流通，降（jiàng）低（dī）有害氣體濃度的一種市政（zhèng）基礎設施。
為什麽通風管（guǎn）道需要監測溫濕度（dù）？
眾所（suǒ）周知，風管裏的汙染物質不僅是塵埃還有細菌、真菌等微生物，而送風管道內的溫濕度非常適合病菌、微生物的生存繁殖，在空調係統啟動時或管道振動時有可能會促使氣流將這些附有病菌的積塵重（chóng）新揚（yáng）起並送至室內，危害著在這（zhè）些（xiē）場所內生（shēng）活活工作的人，患呼吸道疾病（bìng）或病態建築綜合症幾率（lǜ）會大大提高，危害著人們的身體健康。
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