




廚房排煙管道,煤氣與天然汽管道的(de)改造需要慎重。這(zhè)兩種管道因受房屋結構的限(xiàn)製,一般不讓隨意改動。如果不得不改時,排煙管道(dào)廠家,經過物業公司的同意。改動時,由於(yú)專業性較強,同時為方便日後的維修,通(tōng)常由煤氣、天然汽公司或物業公司(sī)規定(dìng)的專(zhuān)業公司負責改動。煙道從建築結構設計來看由於有主、副煙(yān)道之分是不能隨意橫向(xiàng)改(gǎi)動(dòng)的,否則會影響排煙並有倒灌(guàn)的(de)可能, 而(ér)為(wéi)了美觀將煙道口上下移動則不會有不良影響。
在通風設備的選擇時(shí)要對各種不利條件進行考慮,西安排煙管道(dào),以及是不是有完善的維修製度等,這些都要求著要不斷研發和提高新工藝,通風排煙管道,改造舊的工藝,使得通風管道能夠改善不良的條件使之更好的(de)應用。對於使用的環境粉(fěn)塵多的環境,要根據不同的粉塵情況采取不(bú)同的通風設備和設計良好的通風係統,以此(cǐ)來提高設備的穩定性(xìng)和可用性(xìng)。首先看煙機的形式,如果是西式煙機(jī)(多為金字塔型)一般煙(yān)道的走向為垂直向上,外加不鏽鋼煙道裝飾(shì)板,煙道口可改入吊頂內,如果是中式(shì)煙機由於煙道導管外一(yī)般無裝(zhuāng)飾板,則(zé)煙道口需改在吊頂下適當位置,以(yǐ)便煙道導管經裝飾板或從煙機吊櫃內同煙機連接。

酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效果(guǒ)呢:
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內知名的廚房排(pái)煙係統生產(chǎn)廠家會根據酒店的實際需求來選擇合(hé)適(shì)的油煙淨化器的類型和運行方式,並在設計時確保排煙係統中的每(měi)一個構成部分位置合(hé)理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了(le)保證達到蕞佳的淨化效果,服務完善的廚房排煙係統廠家在為(wéi)酒店(diàn)設計(jì)排風係統時應該(gāi)嚴格按(àn)照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計(jì)算,而(ér)計算出來的(de)排風量之後,還要按照罩口麵積來核算召口的(de)吸風速度(dù),確保罩口吸入風速不低(dī)於規定(dìng)的蕞低標準。
3、設計(jì)好廚房補風
由於廚房(fáng)在(zài)建築物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚房在設計廚房排煙係統之時(shí)應該由建築物的中央(yāng)空調係統進行有序送風。這樣當廚房處於工作狀態之時,廚房排煙係統就能更好的(de)投入運行,廚房排煙管(guǎn)道,廚房(fáng)內(nèi)處於(yú)負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大(dà)量補入廚房。
為了(le)得到蕞(zuì)佳的廚房油煙(yān)排出效果,恒鼎商用廚房總結酒店廚房工程排煙係統在設計(jì)的時候就要遵循以(yǐ)上這幾個要點。因為每個廚房的格局和麵積大小是不一(yī)樣的,所以隻(zhī)有確(què)保廚(chú)房(fáng)排煙係統中的每一個(gè)構成都非常合理,以及擁有恰(qià)當的排風量(liàng)和補風效果,才能真正做到讓廚(chú)房油煙達(dá)標排放。


淨化空調係統風管還應符合下列規定:
1、螺旋風管矩形風管(guǎn)邊長小(xiǎo)於或等於900mm時,底麵板不應有(yǒu)拚(pīn)接縫;大(dà)於900mm時,不應有橫向拚接縫;
2、風管所用的螺栓、螺母、墊圈和鉚釘均應采用與管材性能相匹配、不(bú)會產生電化學腐蝕的(de)材料(liào),或(huò)采取鍍(dù)鋅或其(qí)他防腐措施,並不(bú)得采用抽(chōu)芯鉚釘;
3、螺旋風管不應在風管內設加固框及加固(gù)筋,風管無法蘭連接不得使用S形插條、直角形插條及立聯合角形插條等(děng)形式;
4、空(kōng)氣潔淨等級為(wéi)1~5級的淨化空(kōng)調係統風管不得采用按扣(kòu)式咬口;
5、風管(guǎn)的清(qīng)洗不得用對人體和材質有危害的清潔劑;
6、螺旋風管鍍鋅風管不得有鍍鋅層嚴重損壞的現象,如表層大麵積白花、鋅層粉化等。


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