




酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效(xiào)果呢:
1、係統的構成要合(hé)理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內知名的廚房排煙係統生產(chǎn)廠家會根據酒(jiǔ)店的實際需(xū)求來選擇(zé)合適的油煙淨化器(qì)的類型和運行方式,並在設計時確保排煙係(xì)統中的(de)每一個構成部分位置合理、銜接恰當。
2、確定(dìng)好廚房(fáng)油煙排風量
為(wéi)了保證達到蕞佳的淨化效果,服(fú)務(wù)完善的廚房排(pái)煙係統廠家在為酒店設計(jì)排風係統時應該嚴格按照排風罩的吸入風(fēng)速來對排煙風量進行(háng)計算,而計算出來的排風(fēng)量之後,還要按(àn)照(zhào)罩口(kǒu)麵積來(lái)核算召口的吸風速度,確(què)保罩口吸入風速不低於規定的蕞低標準(zhǔn)。
3、設計好廚房補風
由於廚房在建築物中的位置都是不一樣的,通風管道設備,所以有條件的廚房在設計廚房排煙係統之時應該由(yóu)建(jiàn)築(zhù)物的(de)中央空調係統進行(háng)有序送風。這樣當廚房處於工作狀態之時,廚房排煙係統就能更好的投入運行,廚房內處於(yú)負壓狀態,新(xīn)風來源包括室(shì)外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒鼎商用廚房總結酒店廚房工程排煙係統在設(shè)計的時候就要遵循以上這幾個要點。因為每個廚(chú)房的格局和麵積大小是不一樣的(de),所以隻有確保廚房排煙係統中的每一個構成都非常合理,以及擁有恰當的排風量和補風效果,才能真正做到讓廚房(fáng)油煙達標(biāo)排放。


防火通風管道是建築中的安全救(jiù)生係統,是指建築(zhù)物局部起火後,仍能維持(chí)一定時間正常功能的通風管道。它們主要應用於火災時的防煙和排煙救生保(bǎo)障係統,南京(jīng)通風管道,根據建築種類和形式,建築設計防煙(yān)、排煙、供暖、通風和空氣(qì)調(diào)節係統中的通風(fēng)管道及建築內的其他通風管道,穿過防火隔牆(qiáng)、樓板及(jí)防火牆處時,風管上的防火(huǒ)閥、排煙防火閥兩側各2.0m範圍內的風管應采用耐火風管(guǎn)或風管外壁應采取防火保護措施,且耐火極限不應低於該防(fáng)火分隔體的(de)耐火極(jí)限。
穿越牆體、樓(lóu)板的通風管道或排煙通風管道設置防火閥、排煙防火閥,是要防(fáng)止(zhǐ)煙氣和火勢蔓延到不同的(de)區域。在閥(fá)門之間的通風管道采取防火保護措施,可保證通風管道不(bú)會因受熱變形而破壞整(zhěng)個分隔的有效性和(hé)完整(zhěng)性。在供暖、通風和空氣調節通(tōng)風管道中,一些特殊部位,也需進行防火處理,這部分需要防火處理的通風管道也是防(fáng)火通風管道。這裏中所指的耐火通風管道以及需要(yào)采取防火保護措(cuò)施的(de)通風管道(dào)可以理解成防火通風管道。也就是說,防火通風管(guǎn)道不一定全部是防排煙係統的通風管(guǎn)道。
在安裝中央新風係統的時候,除了主機之外(wài),我們還需要這些輔材料
1、管材:
(1)PVC硬管(PVC是世界上產量很大的通用(yòng)塑料,在安(ān)裝過程中起到新風量、排風量輸(shū)送的作用,用的量也是很多的。
(2)鋁箔PVC軟管(軟管(guǎn)在(zài)安裝過程中(zhōng),主要用於(yú)當安裝誤差大而又不好重新裝風道的情況下,起到調整安裝準確的作用。)
(3)扁管(扁管主要用於安裝方式為地送風的情(qíng)況下,埋在地板下方,通風管道工程,但這種扁管風阻較大與頂送風方式得到末端風量相比,地送風的出風口風量小於頂送風出風(fēng)口風量。)
2、末端風(fēng)口:
風管連接過程中(zhōng),需要在每個房間(jiān)留出新風口和(hé)排風口位置,市麵上風口的類型有(yǒu):
可調式新風口、斜型百葉新風口、單層百葉(yè)新風口、可調式旋(xuán)轉(zhuǎn)新風口、地送風新風出風口。其中,推薦使用可調式新風口有利於分別控製各個房間的新風量。
3、過梁(liáng)器
過梁器在(zài)安裝過程中,一般應用到遇到風管通過承重衡梁時,防火(huǒ)通風管道,另外若(ruò)遇到排風管道與新風管管交叉的部分可使用過梁器完成。
4、抱箍
在管道(dào)安裝(zhuāng)中,抱箍起到固定作用,建議每隔(gé)0.5米安裝(zhuāng)一個,在特殊位(wèi)置時可適當增加使用數量(liàng)。
5、三(sān)通彎(wān)頭
在主管道分支處使用斜三通(tōng)實現變徑,注意變徑過程中使用45度(dù)漸變的(de)變徑管,不(bú)可(kě)用直接變徑。
5、鋁箔膠帶
在管(guǎn)路與主機進排風口的連接處,各段管道接(jiē)縫處用錫箔膠帶固定,並要求膠帶粘貼平整,不起皺,密閉(bì)性要好,後用紮帶(dài)固定。
6、消音棉、保溫(wēn)棉
在風機到室外部分的管道用保溫棉包裹(guǒ)下管道,減少能量浪費。在各個需要靜音(yīn)房間內的管道包裹消音棉,降低聲噪。

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