蕪（wú）湖91视频网站免费通風管（guǎn）道(圖)-通（tōng）風排煙管道-銅陵排煙管（guǎn）道：

排煙管道是（shì）連接（jiē）集煙罩與風機之間的管道，讓廚房工（gōng）作中所產生的油煙，經過管道的輸（shū）送可以排放到大氣中，其中還要（yào）經過淨化器及風機等工序才能將油煙排放到（dào）大氣（qì）之（zhī）中。

按國家現行通（tōng）風管道有關標（biāo）準:排煙（yān）管道的材料選用鋼板煙管（guǎn）(普通鋼板)、鍍鋅板(白鐵)煙管、排煙管道不鏽鋼排煙管道等

廚房排（pái）煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距（jù）離不（bú）應超過15m並且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規範不得低於10m/s，以防風速過（guò）低使油附著於煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。

風管是由薄（báo）鋼板（bǎn）、鋁（lǚ）板、硬聚氯乙希（xī）板（bǎn）、玻（bō）璃鋼以及其他複合材料等製成（chéng）的，用於輸送空氣和空（kōng）氣混（hún）合物的各種（zhǒng）管道的總稱。

(1)按照材質可分為:金屬風管、非金屬風管。其中金屬風管又可分為:鋼板風管、鋁板風（fēng）管、不鏽鋼風管等;非金屬風管可以分為:硬聚氯乙希風管、有機玻璃風管、無機（jī）玻璃風管、玻璃鋼風管以及其他複（fù）合（hé）材料（liào）風管等。

(2)按照風管外（wài）形可（kě）分為:圓形（xíng）風管、矩（jǔ）形風管。

(3)按照通風空（kōng）調係統工（gōng）作壓力可分為:高壓風管、中壓風管、低壓風管三個類別。

對於餐飲業的廚房來說，排煙（yān）是否通暢直接關（guān）係到廚房能否正常工作，油煙淨化則隻是（shì）廚房排煙係（xì）統中的一（yī）個淨化空氣的強製功能，所以說排煙係統和淨化器的合理匹配是保證油（yóu）煙淨化器淨化效率的關鍵（jiàn），地下排煙（yān）管道，同時也是油（yóu）煙淨化器設計人員容易忽（hū）略的問題。具體來說廚房排煙工程構成如下：

1??廚房排煙工程係統的構成（chéng）? 

廚（chú）房的消防排煙工程主（zhǔ）要由集煙罩、排煙管（guǎn）道、油煙淨（jìng）化器、排煙風機和廚房整體（tǐ）補風裝置構成? 油煙淨化器（qì）的類型和運行方式可以根據（jù）實際情況進行選擇。在（zài）油（yóu）煙淨化器安裝之前，首先要對排煙係統中各部分的實際運行參數（shù），消防排煙管道，包括運行阻力和排風（fēng）量進行核算。

2??廚房油煙排風量的確定? 

為了保證（zhèng）淨化效果，銅陵排煙管道（dào），在實際設計時排煙風量一定要（yào）精準，符合實際需（xū）要。廚（chú）房通風量也可按如下換（huàn）氣次數確定：?中餐廚房：L=40-50（次/h）；?西餐廚房：L=30-40（次/h）；?職工餐廳：L=25-35（次/h）。

3??廚房補風? 

一般說有條件的廚房應由建築物（wù）的集（jí）中空（kōng）調係統進行（háng）有序送風，但（dàn）目前所遇到的大（dà）部分是沒有設置（zhì）廚房的有序送風係統，會有一些新來源風源，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量（liàng）補入廚房。

4??集氣（qì）（煙）罩? 

集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等（děng）設備，多為專業公司製作。其外（wài）形應統一、美（měi）觀、易於清理，廚房通風中，飯店排煙管道，需補充一定數量的（de）新風，一方麵可以平（píng）衡氣壓，避免廚房負壓過大（一般不應大（dà）於5Pa），另一方麵可以降低廚房內的溫度，改善工作環境。

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